观音素 [来源：佛学大词典]
为江苏吴县地方之习俗。即自农历二月一日开始持斋，至十九日观世音菩萨生日为止，称为观音素。又自农历六月九日至十九日（观世音菩萨成道日）间之持斋，亦称为观音素。
华人学佛网｜五明频道｜藏经阁｜菩提文海｜素食专题｜净宗专题